コレクション: サワーエール

サワーエール（Sour Ale）は、乳酸菌やフルーツピューレなどを用いて醸造され、発酵中に酸味が生じるのが特徴。サワーエールは非常に多様で、酸味の強さやフレーバーの特徴によってさまざまなスタイルに分類されます。カクテルのような印象を受けるビールも多いため、ビールが苦手な方にもぜひ試してみてほしいスタイルです。